Domowe kruche rurki z włoskim kremem: Nie kupuj ciasta francuskiego, ten przepis nie ma konkurencji.
Roztopiony cukier powoli wlewaj do ubitych białek, w trakcie wsypywania masy nie przerywaj ubijania. Przed napełnieniem włóż krem na chwilę do lodówki, wtedy lepiej z nim pracować.
Włóż krem do rękawa cukierniczego i napełnij rurki z obu stron tak, aby krem był na całej długości.
