Potrzebne składniki:
Całość składników delikatnie wymieszać trzepaczką lub widelcem do uzyskania jednolitej masy.
Potrzebne składniki:
Na początku oddzielamy żółtka od białek. Żółtka mieszamy dokładnie z piwem i mąką. Białka ubijamy natomiast na sztywną pianę z dodatkiem soli i ostrożnie łączymy z żółtkami.