„Bomboszki” – pyszne bułeczki nadziewane – kolacja jak marzenie. Uwielbiam je jeść
Zaczynamy od ciasta. Wpierw rozpuszczamy cukier i sól w wodzie i dolewamy olej roślinny. Wymieszane w ten sposób Składniki dodajemy do mąki i mieszamy do uzyskania jednolitego, wyrobionego ciasta.
Tak przygotowane ciasto należy odłożyć na pół godziny, aby odpoczęło.
Trzemy ser z pomocą widelca. Jeśli twój wybór padł na twaróg, koniecznie posól go. Dodajemy czosnek i posiekane zioła do środka i mieszamy wszystko razem.
Teraz zajmijmy się pomidorami. Należy je pokroić w niezbyt cienkie plastry. Teraz wracamy do ciasta. Musimy podzielić je na dwie połówki i jedną z nich rozwałkowujemy na dosyć cienki placek.