Zgniły Pień – ciasto z nazwą, która wzbudza zainteresowanie, a smak. Absolutnie wyjątkowy i nie do podrobienia.
Jeśli marzysz o szybkim i smacznym cieście, Ciasto Zgniły Pień będzie doskonałym wyborem.
Zaskocz domowników i gości, wybierając ciasto o tak oryginalnej nazwie, które z pewnością wzbudzi ich ciekawość. Przygotowanie Zepsutego Kikuta jest proste i nie wymaga specjalistycznych umiejętności cukierniczych. Jego lekkość i wyjątkowy smak zachęcają do sięgnięcia po kolejny kawałek.
Składniki potrzebne do ciasta to:
- 2 jajka,
- 1 szklanka białego cukru,
- 1 szklanka dżemu (porzeczkowego lub wiśniowego),
- 1 szklanka jogurtu naturalnego lub kefiru,
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej,
- 2 szklanki mąki.
Aby przygotować krem, potrzebujesz:
- 0,5 litra śmietany,
- 0,4 szklanki białego cukru.
Instrukcje przygotowania:
Zacznij od wbicia dwóch jajek do miski, dodaj cukier i ubij wszystko trzepaczką. Następnie wprowadź do mieszanki wybrany dżem, kefir, mąkę i sodę, mieszając dokładnie do osiągnięcia gładkiej masy.
Przygotuj blachę do pieczenia, smarując ją margaryną, a potem wlej do niej ciasto. Możesz upiec jedno duże ciasto lub dwa mniejsze, ważne, aby finalnie uzyskać cztery równo podzielone kawałki.
Ciasto piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 25 minut. Po upieczeniu daj mu ostygnąć, a następnie podziel na cztery części. Teraz czas na krem – cukier wsyp do miski, dodaj śmietanę i mieszaj mikserem do rozpuszczenia cukru. Ciasto przełóż przygotowanym kremem, dekorując według własnych upodobań.