Dawka zdrowia i idealny dietetyczny obiad – dodaję też na kanapki: Próbowałam tej sałatki w restauracji.

Niedawno siedzieliśmy z przyjaciółmi w miłej restauracji, gdzie próbowałem wielu smacznych i nowych rzeczy. Ale najbardziej spodobała mi się ta sałatka. Byłam zafascynowana tym nowym, nieziemsko dobrym smakiem, więc poprosiłam o przepis. Jest on dość prosty, z łatwo dostępnych składników. Lekkie, a sycące danie, pełne witamin i smaków!

Potrzebujesz:

  • 2-3 ogórki
  • 150 g piersi z kurczaka
  • 1 jajko ugotowane na twardo
  • 1-2 łyżki majonezu
  • 1 łyżeczka musztardy
  • sól do smaku
  • ulubione przyprawy i zioła do smaku
  • tarty ser ok. 50 g

Przygotowanie:

Pokrój ogórki i kurczaka w cienkie paski.

Możesz użyć już gotowego kurczaka np. grillowanego. Ja surowe piersi z kurczaka podsmażyłam na patelni. Z przypraw użyłam soli, pieprzu i mieszanki ziół do kurczaka. Ser zetrzyj na tarce. Ugotowane na twardo jajka zetrzyj także na tarce.

Delikatnie posiekaj zioła np. koperek i wrzuć bezpośrednio do salaterki. Nie posoliłam swojej sałatki, bo ser i kurczak były dość słone. Dodaj majonez wymieszany z musztardą i połacz wszystkie składniki. Smacznego!

error: Treść zabezpieczona !!