Najpierw przygotuj pierwszy krem.
Wymieszaj cukier waniliowy i kaszę manną z 500 ml mleka, zagotuj. Ugotuj gęstą masę i wlej ją do formy wyłożonej papierem do pieczenia, ostudź.
Drugi krem – wymieszaj cukier i budyń z mlekiem, ugotuj gęsty budyń.
Ubij margarynę lub masło w osobnej misce.
Stopniowo dodawaj do niej schłodzony budyń razem z 250 ml śmietany kremówki i dokładnie ubijaj.