Wyjątkowa warstwowa sałatka – robię co każde święta – Zrób kulinarne wrażenie na swoich gościach
Postanowiłam podzielić się z Wami przepisem na wyjątkową sałatkę. Gości ona często na stole w moim domu i jestem pewna, że Wy też się w niej zakochacie.
Składniki
- 2 pomidory
- 500 g wędzonego kurczaka (mogą być nogi)
- 3 jajka
- 300 g pieczarki
- 150 g majonezu
- 150 g twardego sera
- 1 cebula
- sól i czarny pieprz do smaku
- 30 ml oleju słonecznikowego
Sposób przygotowania
Na początek ugotuj jajka (koniecznie na twardo). Obierz je i pokrój w kostkę. Następnie posiekaj drobno obraną cebulę. Pokrój pieczarki na maleńkie kawałki. Podsmaż oba składniki na osobnych patelniach i zmieszaj je w pojemniku. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
W czasie, gdy cebula i pieczarki będą stygły, zetrzyj ser na tarce o cienkich oczkach. Mięso obierz z kości i posiekaj w paski, a pomidory pokrój w cienkie plasterki. Teraz zostaje tylko utworzenie warstw sałatki.
Rozłóż kurczaka, nasmaruj majonezem, a następnie posyp serem. Na to daj połowę pokrojonych jaj, jeszcze raz posmaruj majonezem i rozprowadź usmażoną cebulę z pieczarkami. Z pozostałych jaj ułóż warstwę, znów posmaruj majonezem, a na wierzch dodaj pomidory.