Każdy klient ją uwielbia – Pracownica restauracji ujawnia sekretny przepis na wyjątkową surówkę.
Moja przyjaciółka, która codziennie przygotowuje tę pyszną sałatkę w pobliskiej restauracji, nauczyła mnie jej przepisu.
Wszyscy chwalą tę wyśmienitą surówkę. Doskonale pasuje jako dodatek do różnych przekąsek i jest idealna na wszelkiego rodzaju domowe uroczystości, a nie tylko!
Składniki:
- 1 kg ogórków
- 1 kg pomidorów
- 1 kg papryki
- 1 kg kapusty
- 1 kg marchwi
- 1 kg cebuli
- 3 łyżki octu
- 3 łyżki oleju
- 5 łyżeczek soli
- 5 łyżek cukru
- opcjonalnie czosnek
Instrukcje przygotowania sałatki:
Zacznij od pokrojenia wszystkich składników w paski. Następnie wlej olej i ocet, dodaj cukier oraz sól i dokładnie wymieszaj. Odstaw mieszankę na 1 godzinę. Następnie umieść sałatkę w garnku i podgrzej na ogniu. Po zagotowaniu gotuj nie dłużej niż 10 minut.