Jak przygotować pyszną sałatkę, aby każdy poprosił o dokładkę. Moment i gotowa.
Prosta w przygotowaniu sałatka z pieczarkami, by ją przygotować wystarczy kilka chwil.
To idealna przekąska na małe imprezy w gronie najbliższych, lub do postawienia na stole podczas uroczystości czy święta. Jest uwielbiana za smak, a także za to że można ją w szybki i prosty sposób przygotować.
Składniki:
- 300 g piersi z kurczaka
- 300 g pieczarek
- 2 marchewki
- 3 cebule
- 250 g twardego żółtego sera
- 5 jaj
- 150 g majonezu
- 3 łyżki oleju słonecznikowego
- 3 marynowane ogórki
Sposób przygotowania:
Piersi z kurczaka ugotować i ostudzić. Jaja ugotować na twardo. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach, cebule posiekać.
Podsmażyć osobno na oleju, wyłożyć do głębokiej miski. Pokrojone grzyby również podsmażyć, kiedy odparuje z nich cała woda połączyć je z warzywami w misce.