Efektowna sałatka wielowarstwowa – hit na świątecznym stole. Uczta dla oka i podniebienia. Smakuje obłędnie
Czerwoną cebulę obierz i pokrój w cienkie pierścienie. Włóż do miski, polej octem, posól i popieprz, dodaj wodę i pozostaw na nie mniej niż 15 minut. Drobno posiekaj paprykę, oliwki pokrój w plasterki, pomidorki koktajlowe w połówki. Odsącz kukurydzę z puszki.
Pierś z kurczaka umyj pod zimną wodą, ugotuj na parze lub podsmaż. Zioła dokładnie opłucz i drobno posiekaj. Obrane marchewki również ugotuj, najlepiej na parze. Po przestudzeniu zetrzyj na grubych oczkach tarki. Jajka ugotuj na twardo.
Po ostudzeniu i obraniu oddziel białka od żółtek. Białka zetrzyj na średnich oczkach, żółtka na drobniejszych oczkach tarki. Na drobnych oczkach zetrzyj również ser żółty.
W głębokiej, przezroczystej misce możesz zacząć układać warstwy swojej sałatki.
Na dnie ułóż kurczaka, ugnieć delikatnie pięścią i posmaruj cienko majonezem, następnie posyp częścią posiekanych ziół.
Odcedź cebulę z marynaty, ułóż jako kolejną warstwę, ponownie posmaruj majonezem i posyp startą marchewką. Posól, popieprz i znowu przesmaruj majonezem. Wysyp na wierzch odsączoną z zalewy kukurydzę (odrobinę zostaw do udekorowania wierzchu).
