Najpierw przygotuj krem – w odrobinie mleka wymieszaj jajka, skrobię i cukier.
Następnie dodaj resztę mleka i dobrze wymieszaj.
Ugotuj gęsty krem i ostudź. Ubij dwa jajka z cukrem i dodaj mleko.
Stopniowo dodawaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.
Jabłka drobno pokrój. Formę posmaruj masłem i ułóż owoce na dnie.