Zacznij od zmielenia piersi kurczaka, po czym przełóż je do miski. Wsyp około łyżeczki soli i dodaj wszystkie inne przyprawy, z wyjątkiem papryki. Dokładnie wymieszaj składniki.
Na rozłożonej na blacie folii spożywczej rozsyp czerwoną mieloną paprykę, a następnie ułóż na niej przygotowaną masę mięsną. Zwiń mięso w roladę, przypominającą cukierek, a następnie tocz ją po blacie, by uzyskać ładny, okrągły kształt.
W dużym garnku zagotuj wodę, po czym wyłącz kuchenkę i włóż do niej roladę. Pozostaw pod przykryciem na godzinę.