Umieść blachę na blasze do pieczenia pokrytej folią aluminiową. Piecz przez około godzinę. Teraz zajmij się przygotowaniem sosu czosnkowego.
Połącz śmietanę z posiekaną natką pietruszki i rozgniecionym ząbkiem czosnku. Dodaj ulubione przyprawy według własnego gustu. Zdejmij folię i połóż sos na wierzchu mięsa. Piecz mięso w piekarniku przez około 20 minut.
Teraz możesz cieszyć się soczystą karkówką. Taka karkówka świetnie nadaje się na letnie wieczory przy piwie. Przepisem tym można się dzielić z rodziną i przyjaciółmi za pośrednictwem mediów społecznościowych.