Jedząc tak dzień i noc, schudłam już 3 kg od wakacji, i nie jestem na żadnej diecie.
Przygotuj najsmaczniejsze pieczone warzywa w domu wg naszej receptury. Przepis prosty, smaczny i zdrowy, od razu Ci się spodoba.
Fantastyczna przystawka zastąpi ryż i ziemniaki w Twojej diecie, co nie tylko poprawi smak Twojego posiłku, ale również przyspieszy odchudzanie.
Lista produktów:
- 1/2 białej kapusty
- 2 cukinie
- 1 duża marchewka
- 2 ziemniaki
- 1 słodka papryka
- 30-50 ml oliwy z oliwek
- sól
- 2 łyżeczki ulubionej przyprawy
- 1 ząbek czosnku
Na sos:
- 4-5 łyżek białego jogurtu lub kwaśnej śmietany
- musztarda
- 1 ogórek kiszony
- koperek
Przygotowanie:
Włożyć do miski cienko pokrojoną kapustę. Odetnij końce cukinii i obierz skrobakiem.
Należy dokładnie obrać marchewkę i odciąć końcówki. Ziemniaki również należy obierać i pokroić na mniejsze kawałki, a cukinię posiekać w kostkę i przełożyć do miski.
Paprykę należy oczyścić z nasion i łodyg, pokroić w plastry i przełożyć do osobnej miski.
Wymieszaj oliwę z oliwek, sól, pieprz i starty czosnek w małej misce, a następnie stopniowo umieszczaj warzywa w torbie do pieczenia.
Wlej mieszaninę olejów, zamknij torebkę i energicznie wymieszaj.
Następnie należy zrobić kilka małych otworów w torbie za pomocą szpikulca i umieścić ją na blasze do pieczenia.
Piec przez godzinę w temperaturze 180°C.
W małej misce wymieszaj śmietanę, musztardę, posiekany koperek i drobno pokrojony ogórek.
