Placuszki serowe – 5 minut i gotowe. W smaku przypomina puszysty sernik. Znikają z talerza w kilka chwil.
Mam dla Ciebie pyszny deser, który przygotujesz dosłownie w 5 minut. Jeśli akurat masz ochotę na coś słodkiego, placuszki serowe to idealny sposób na mały głód.
Niestety mają one jedną wadę: szybko się je robi, a jeszcze szybciej znikają z talerza!
Potrzebne składniki:
- twaróg: 500 g
- mąka: 5 łyżek
- cukier: 4 łyżki
- jajka: 2 szt.
- cukier waniliowy: 1 paczka
- proszek do pieczenia: 0,5 łyżeczki
- oliwa lub olej
- sól
Sposób przygotowania:
Do miski włóż twaróg, wsyp mąkę, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i dodaj całe jajka. Wszystko rozgnieć przy użyciu widelca.
Wlej oliwę lub olej na patelnie i rozgrzej. Na powierzchni patelni nakładaj porcje ciasta (1-2 łyżeczki). Placki smaż z obu stron aż się zarumienią.