Szybka pasta czosnkowa: Codziennie robię na kolację. Przepis.
Znakomita pasta czosnkowa, którą możesz szybko przygotować, gdy tylko poczujesz się głodna. Jest pyszna i nie znam nikogo, kto by jej nie polubił. Przedstawiamy dwa świetne przepisy.
Pierwszy przepis – pasta czosnkowa z serem
Składniki:
- 1 jogurt naturalny
- 1 sos tatarski
- kilka ząbków czosnku
- 1 puszka kukurydzy
- tarty żółty ser
Przygotowanie:
Wymieszaj połowę tatara z białym jogurtem. Dodaj zmiażdżony czosnek do smaku. Polecamy co najmniej 3-4 ząbki. Dodaj kukurydzę (opcjonalnie), starty twardy ser i wymieszaj.
Można go skosztować z suszonymi ziołami i szczyptą czerwonego mielonego pieprzu. Wszystko gotowe. Włóż pastę do lodówki na kilka minut, a następnie rozłóż na bagietki, kanapki itp.
Drugi przepis: Doskonała pasta czosnkowa z szynką
Składniki:
- 1 masło
- 1 tatar (100ml)
- 1-2 ząbki czosnku
- 100 g salami z szynką
- 100 twardych serów
- 3 jajka na twardo
- 1 większa zielona papryka
- 2 średnie pomidory
- Mielona ostra papryka
- Zielona papryka na farszu
Przygotowanie:
Wymieszać sos tatarski z masłem.
Dopraw zmiażdżonym czosnkiem i mielonym pieprzem. Dodać salami z szynki pokrojonej w kostkę, drobno starty ser i pokrojone jajka. Wymieszaj i na koniec wymieszaj posiekaną paprykę i pomidory. Możemy podawać jako klasyczną pastę do smarowania lub nadziewać do wydrążonej papryki, pozwolić jej stwardnieć, a następnie podawać pokrojoną . Życzymy smacznego! 🙂