Bez dodatku cukru i mąki – Zobacz, jak z płatków owsianych, kakao i bananów zrobić niesamowity deser.
Proste w przygotowaniu i zdrowe ciasto owsiane doskonale smakuje. Nie musisz obawiać się o figurę, podczas gdy delektujesz się tym daniem.
Składniki:
- 5 g proszku do pieczenia
- 30 g kakao
- 120 g płatków owsianych
- 250 ml mleka
- 2 banany pełne dojrzałości
- 2 jajka
- szczypta soli
- orzechy do dekoracji (opcjonalnie)
Polewa:
- 100 g gorącej czekolady bez dodatku cukru
- 50 ml mleka roślinnego
Instrukcje:
W misce umieść płatki owsiane, zalewając je ciepłym mlekiem. Dokładnie wymieszaj i pozostaw na 10 minut.
Banany obierz, a następnie na talerzu rozgnieć widelcem do uzyskania papki. W kolejnej misce umieść zgniecione banany, dodaj jajka oraz sól i mieszaj za pomocą trzepaczki. Wsyp kakao i proszek do pieczenia, po czym dokładnie wszystko połącz.
Do miski z płatkami dodaj masę bananową i dokładnie połącz. Następnie wylej mieszankę do wcześniej wysmarowanej masłem formy.
Na wierzch ciasta posyp orzechami i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C, piecząc przez 35-40 minut.
W oddzielnej misce wymieszaj czekoladę z ciepłym mlekiem, aż powstanie gładki krem. Przełóż go do torebki cukierniczej i polej wierzch ciasta.
