Chociaż receptura wypieku ciasta z jabłkami jest niezwykle prosta, to muszę przyznać, że jest ono wyśmienite i jedyne w swoim rodzaju. Wyglądem przypomina szarlotkę, lecz jeśli skosztujesz choć kęs tego ciasta, przekonasz się, że jego smak jest niepowtarzalny.
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Jabłka obierz ze skórki i, po wydrążeniu rdzeni, pokrój je na małe kawałeczki.
250 g miękkiego masła wymieszaj z cukrem, cukrem waniliowym i solą. Następnie dodaj jajka i kontynuuj mieszanie.
Blachę do pieczenia posmaruj oliwą, wyłóż papierem do pieczenia, a następnie połóż na niej ciasto. Piecz w temperaturze 180 stopni przez około 20-30 minut.