Jak przygotować piersi z kurczaka szybko i w zaskakujący sposób. Nie marynuj już w jajku i mące. Mam łatwiejszy sposób

Piersi z kurczaka umyj pod zimną wodą i osusz ręcznikiem kuchennym. Pokrój na kotlety, przykryj folią spożywczą i lekko rozbij. Możesz to zrobić nawet pięścią, dzięki temu nie zniszczysz delikatnego mięsa.

Przygotuj marynatę. W większej misce wymieszaj płynny miód, musztardę, majonez i olej. Dodaj przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, pieprz, sól i ok. pół łyżeczki mielonej papryki.

Wszystkie składniki wymieszaj i do miski włóż również wcześniej ubite filety. Wszystko dokładnie wymieszaj ręką tak, by każdy kawałek mięsa był dobrze obklejony marynatą. Przykryj i wstaw do lodówki na minimum godzinę.