Oczyść, umyj i pokrój mięso na małe kawałki.
Wymieszaj ze sobą wszystkie składniki i dodaj do nich mięso. Ważne jest, aby mięso było całkowicie zanurzone w marynacie. W przeciwnym razie nie będzie się odpowiednio marynować. Zamarynowane mięso powinno odpocząć od 30 do godziny. Po tym czasie jest ono gotowe do smażenia.
Rozgrzać olej na patelni. Dodaj mięso na patelnię i smaż kurczaka, aż będzie ugotowany w całości. Nie należy smażyć kurczaka zbyt długo, ponieważ stanie się on twardy i gumowaty.
Przygotuj sos z wyżej wymienionych składników. Wymieszaj je razem i odstaw na chwilę, aby smaki się rozwinęły.