Zdecydowanie polecam ten przepis. Lubimy go nawet bardziej niż klasyczną wołowinę. Jako dodatek najbardziej lubimy ryż lub makaron.
Kurczaka pokroić w paski. Sól i pieprz.
Oczyść i drobno posiekaj cebulę. Na patelni podsmaż cebulę, aż będzie przezroczysta.
Dodać pieczarki i razem dusić. Teraz dodaj mięso i sos.
Dusimy na wolnym ogniu – w razie potrzeby dolewamy trochę wody. Gdy mięso będzie miękkie – wystarczy kilka minut.
Dodać ogórki, paprykę i ketchup z musztardą, zagotować. Tuż przed końcem oprószyć mąką (gdy mięso będzie już miękkie) i całość zagęścić śmietaną.
Mieszaj, pozwól mu się zagotować. Wciąż możemy go posmakować.