Jestem zachwycona: Oto kilka sztuczek kulinarnych, o których mało kto słyszał.

Kiedy masz ochotę na dodanie zupełnie nowej nutki smaku do smażonych kotletów i sznycli, wykonaj panierkę ze zmielonych krakersów i tartego sera. Po obtoczeniu w niej kotletów, wstaw je do lodówki na kilkanaście minut, potem usmaż na rozgrzanej patelni.

Znasz sekret idealnego sernika? Upiecz go w kąpieli wodnej. W piekarniku na dolnej półce ustaw brytfannę z wodą. Piecz godzinę w średnio nagrzanym piekarniku i pozostaw sernik w środku na kolejną godzinę…