Dodaj jogurt, 1 jajko i czosnek do mięsa mielonego: Szkoda, że wcześniej nie znałam tego przepisu – wychodzi wspaniały obiad
Masz w domu mięso mielone i nie wiesz, co z nim zrobić? Wymieszaj z jogurtem – w rezultacie otrzymasz przepyszne kotleciki. Są bardzo delikatne i smaczne, a gdy je skosztujesz, nie przyrządzisz już nigdy więcej kotletów z innego przepisu.
Potrzebujesz:
- 200 ml mleka
- 200 ml jogurtu naturalnego
- 250 g mięsa mielonego
- 1 jajko
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka chili (opcjonalnie)
- 1/2 łyżeczki tymianku
- 1 łyżeczka soli
- 1 opakowanie proszku do pieczenia
- 4 łyżki mąki pszennej
- olej do smażenia
Przygotowanie:
Wlej mleko do miski, dodaj jogurt i dobrze wymieszaj.
Następnie dodaj mięso mielone, jajka, czosnek przeciśnięty przez praskę, chili, tymianek, sól, proszek do pieczenia i wszystko dobrze wymieszaj.
Następnie wsyp mąkę i mieszaj, aż masa zgęstnieje.
Na patelni rozgrzej olej i za pomocą łyżki uformuj i ułóż na patelni kotleciki. Smaż z obu stron na złoty kolor.
