Przepis na pyszne i pełnowartościowe filety z dodatkiem warzyw: Masz ochotę na nowe danie z kurczakiem.

Każdy z kawałków mięsa przekrój wzdłuż i przykryj folią spożywczą.

Przypraw filety z obu stron, nacierając je solą, pieprzem i sproszkowanym czosnkiem. Tak przygotowane mięso przełóż na blaszkę wyłożoną pergaminem.

Pokrój warzywa – cebulę na krążki i następnie na ćwiartki, a marchewkę i ogórki konserwowe zetrzyj na tarce o grubych oczkach.

Podsmaż na patelni na niewielkiej ilości oleju słonecznikowego, dodając przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, pieprz oraz śmietanę. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj.