Bez konserwantów, stwórz niezwykły syrop pokrzywowy z cytryną – dzieci go pokochają.
Syrop cytrynowy, który z pewnością przypadnie Ci do gustu, charakteryzuje się przyjemnym orzeźwieniem.
Jego wyjątkowość polega także na braku konserwantów, co czyni go zdrowszą alternatywą niż standardowe syropy dostępne w sklepach. Zarówno dzieci, jak i dorośli, są jego wielkimi fanami!
Przepis na ten syrop zawiera następujące składniki:
- 1 kg chemicznie nieprzetworzonych cytryn
- 4 litry wody
- 60 szczypt młodej pokrzywy
- 6 opakowań kwasu cytrynowego
- 2,5 kg cukru pudru lub 2 kg miodu
Aby go przygotować, należy:
- Zagotować wodę w garnku.
- Zalać pokrzywę wrzątkiem (nie gotować), dodać kwas cytrynowy i pozostawić na 24 godziny.
- Umyć i pokroić cytryny, zmiksować w blenderze, a następnie dodać do pokrzywy.
- Przefiltrować przez gazę umieszczoną na sicie do czystego garnka, dodać cukier lub miód i mieszać, aż się rozpuszczą.
- Przelać syrop do sterylizowanych butelek i przechowywać w lodówce.
Pokrzywa ma liczne korzyści zdrowotne, m.in.:
- Wzmacnia włosy, eliminuje kaszel i wspiera zdrowe serce.
- Wspomaga układ odpornościowy, detoksykację i krążenie krwi.
- Zapobiega anemii, zakrzepom, wspiera trawienie i gojenie ran.
- Normalizuje ciśnienie krwi, poziom cukru i wspiera pracę wątroby.
Jednakże, istnieją pewne ostrzeżenia:
- Pokrzywa nie jest zalecana dla kobiet w ciąży, karmiących, osób z niskim ciśnieniem krwi oraz alergików.
