Ciasto z cukinii dla Pań chcących zgubić kilka kg z bioder. Bez mąki, jaj i masła. Jem i wciąż chudnę
Jak najszybciej zrobić smaczne ciasto z cukinii? Z tym przepisem nie stracisz niezbędnego czasu, a będziesz mógł cieszyć się przepysznym daniem przygotowując je w zaledwie kilka minut!
Przygotowując ciasto wybierz najlepiej świeże i młode warzywa, a pomiędzy warstwami możesz użyć swoje ulubione warzywa, pomidory, ogórki, bakłażany. Do wyboru, do koloru!
Potrzebne nam składniki:
- 3 młode cukinie
- 200 g śmietany lub jogurtu
- pęczek rukoli
- pęczek kopru
- 200 g twardego lub topionego sera
- 1 ząbek czosnku
- przyprawy, sól wedle uznania
Cukinię należy umyć i pokroić w cienkie plastry. wkładamy je do miski i przyprawiamy. Plastry następnie zostawiamy w misce na około 10 minut.
Po tym czasie cukinię układamy na blaszce do pieczenia pokrytej papierem do pieczenia. Piekarnik ustawiamy na 200 stopni i kiedy urządzenie jest gotowe, wkładamy do niego naszą cukinię. Kiedy stanie się ona miękka i lekko rumiana oznacza to, że jest gotowa.
Nie traćmy czasu, więc kiedy cukinia piecze się w piekarniku, my robimy sos!
Posiekaj zioła i rukolę, czosnek przepuść przez praskę i wszystko wrzuć do miseczki z jogurtem lub śmietaną. Dodajemy sól i przyprawy. Składniki w miseczce mieszamy.
Gotową cukinię rozkładamy na dosyć dużym talerzu. Smarujemy ją świeżo zrobionym sosem i posypujemy startym serem.
Powtarzamy to, aż plastry cukinii na naszym „torcie” się nie skończą. Po tych czynnościach można zjeść od razu, ale dla lepszego efektu włóż je do lodówki i chwilę odczekaj.
