Ciasto Milka – Niesamowicie soczyste ciasto gotowe w 15 minut – Niezrównany smak.
Doskonały deser nie tylko do niedzielnej kawy. To ciasto jest bardzo smaczne i można je szybko i łatwo przygotować.
Składniki:
Na ciasto:
- 1 szklanka mąki półgrubej
- 1 szklanka cukru pudru
- 1 szklanka babci
- 1 szklanka kawy
- 5 jajek
- 1 proszek do pieczenia
Nadzienie:
- dżem morelowy (ok. 3 dl)
- 250 ml śmietanki do ubijania
- 250 g czekolady Milka (mleczna)
Opcjonalnie:
- Polewa czekoladowa
Przygotowanie:
Najpierw parzymy filiżankę mocnej kawy rozpuszczalnej i pozwalamy jej ostygnąć. Wszystkie składniki na ciasto wkładamy do większej miski i ubijamy ręczną trzepaczką na gładką masę , którą wylewamy na wysmarowaną tłuszczem i posypaną mąką blachę do pieczenia.
To proste i szybkie, nie ma potrzeby rozdzielania jajek, po prostu wszystko mieszamy. Piec 45 minut w 180 stopniach. Po schłodzeniu zalewamy ciasto kawą, a następnie smarujemy konfiturą morelową. Do garnka wlewamy śmietankę, czekoladę i cały czas mieszając doprowadzamy do wrzenia.
Gotuj, aż lukier zgęstnieje. Po wyjęciu z ognia pozostaw do ostygnięcia i polej na ciasto. Wstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny do zestalenia.
