Bardzo miękkie i pyszne ciasto o karmelowym smaku: Bez pieczenia – możesz je zrobić w 15 minut.
Uwielbiamy desery, które zawierają dużo śmietanki lub nadzienia. Jeśli jesteś również fanem niewypiekanych deserów śmietankowych, koniecznie spróbuj tego. Przygotowuje się go bardzo szybko i łatwo!
Składniki:
- 500 g ciastek z kawałkami czekolady
- 800 ml mleka
- 7 żółtek
- 200 g cukru
- 4 łyżki stołowe mąki
- 2 łyżki mąki kukurydzianej
- 150 g masła
- 4 banany
- mleko skondensowane karmelowe – do dekoracji
Przygotowanie:
Przygotuj śmietankę: Wymieszaj żółtka, cukier, mąkę i skrobię. Dodaj 100-200 ml mleka i mieszaj trzepaczką, aż masa będzie gładka.
Dodaj resztę mleka, wymieszaj i przelej do garnka. Postaw na ogień.
Śmietanę gotujemy na małym ogniu, aż zgęstnieje i zaczną pojawiać się bąbelki. Mieszaj do uzyskania konsystencji gęstego budyniu.
Zdejmij krem z gazówki. Dodaj masło. Mieszaj, aż się rozpuści i powstanie jednolita konsystencja.
Pokrój banany na cienkie plasterki.
Weź naczynie, nasmaruj dno głębokiej miski odrobiną kremu.
Następnie ułóż warstwę herbatników i przykryj kolejną warstwą kremu.
Ułóż warstwę plasterków banana i pokryj je kremem.
Powtarzaj poprzednie kroki, aż miska będzie pełna lub składniki znikną.
Deser przykryj folią spożywczą, wstaw do lodówki na 8 godzin, wtedy deser będzie najlepiej smakował – jeśli nie masz czasu, zostaw go na co najmniej godzinę.
