Ciasto budyniowe z jabłkami w zupełnie wyjątkowym wydaniu. Każdy mnie pyta o ten przepis.
Oto przepis na ciasto z jabłkami w zupełnie wyjątkowym wydaniu.
Jego przygotowanie jest niezwykle łatwe, a smak – wyborny. Owoce idealnie komponują się z budyniowym kremem!
Składniki na ciasto:
- mąka pszenna – 200 g
- proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
- cukier – 100 g
- cukier wanilinowy – 8 g
- letnie mleko – 100 ml
- jajka – 2 szt.
- nieduże jabłka – 2 szt.
Składniki na krem:
- mleko – 250 ml
- cukier – 50 g
- jajko
- skrobia kukurydziana – 15 g
- cukier wanilinowy – 8 g
Wykonanie:
Zacznij od zrobienia kremu. Wszystkie składniki starannie wymieszaj w garnku, postaw na piecu i zagotuj. Mieszaj, aż budyń zgęstnieje, następnie zdejmij z ognia i przykryj folią spożywczą.
Następnie zabierz się za ciasto. Utrzyj jajka z obydwoma rodzajami cukru. Wsyp przesianą mąkę i proszek.
Owoce umyj, obierz i pokrój na plastry, usuwając gniazda nasienne. Ułóż w formie o wymiarach ok. 18×24 cm.
Ciasto wlej do formy i wyrównaj. Ostudzony krem budyniowy umieść w szprycy i zrób na cieście kratkę.
Wstaw do piekarnika nagrzanego do. 180°C i piecz przez ok. pół godziny.