Pieczone chłopskie ziemniaki z boczkiem: Każda gospodyni musi znać ten przepis
Doskonały obiad, do którego przygotowania potrzebujesz tylko kilku podstawowych składników. Bardzo aromatyczne, sycące i przepyszne danie.
Potrzebujesz:
- 10 sztuk średniej wielkości ziemniaków
- 450 g boczku
- 2 czerwone cebule
- 6 ząbków czosnku
- sól, pieprz czarny, papryka mielona czerwona
- pietruszka do posypania
Przygotowanie:
Wrzuć ziemniaki do garnka i gotuj do miękkości przez około 25 minut. Następnie obierz je i pokrój na mniejsze kawałki.
Pokrój boczek i podsmaż na patelni. Cebulę umyj, pokrój na półpierścienie i włóż na patelnię do boczku. Posól, wymieszaj i smaż razem przez chwilę. Na koniec wymieszaj pokrojony w plasterki czosnek.
Ułóż ziemniaki w naczyniu do pieczenia, posól. Dopraw, pieprzem, dodaj boczek i cebulę. Wymieszaj i piecz w piekarniku nagrzanym do 190 ° C przez około 40-45 minut.
