Tak pyszny, że robię go trzy razy w tygodniu. Chleb który przygotujesz na patelni w kilka minut – oto przepis
Kiedy chcemy zaimponować gościom lub mamy ochotę na fajną kolację na ciepło, możemy śmiało sięgnąć po ten przepis. Chleb z patelni poleca się do zadań specjalnych!
Z podanego przepisu wyjdą nam dwa średniej wielkości bochenki.
Potrzebne będą:
- 0,5 kg mąki pszennej
- 0,33 l wody
- łyżka soli
- 5 g drożdży suszonych lub 15 g świeżych
- olej do smażenia
Przygotowanie:
Mieszamy ze sobą mąkę, wodę, sól i drożdże i ugniatamy do uzyskania jednolitej masy.
Następnie dzielimy ciasto na dwie równe kulki i odstawiamy na pół godziny.
Po tym czasie nagrzewamy wysmarowaną olejem patelnię. Wykładamy ciasto na patelnię i smażymy na średnim ogniu przez ok. 12-15 min.
Potem smarujemy olejem wierzch chleba i przewracamy go na drugą stronę.
Najłatwiej będzie to zrobić przy użyciu talerza (tak samo jak przewraca się np. omlety).
Po kilku minutach chleb jest już gotowy!
