Deser z przepisu zrobisz w zaledwie kilka chwil, potem wystarczy włożyć go do lodówki i gotowe.
Przepis na domowej roboty deser o subtelnym smaku lodów. Wyśmienity w smaku i prosty w przygotowaniu. Spróbuj!
Składniki:
- Mleko 300 ml
- Śmietana – 350 g
- Jaja – 3 żółtka
- Cukier waniliowy – 10 g
- Cukier – 70 g
- Żelatyna – 20 g
Przygotowanie:
Najpierw nalewamy do miseczki zimnego mleka, dodajemy żelatynę. Pozostawiamy ją do momentu aż spęcznieje.
Następnie pozostałą część mleka i mieszamy z cukrem oraz żółtkami.
Całość należy zagotować cały czas mieszając. Wszystkie składniki gotujemy przez kilka minut po czym zdejmujemy z ognia i dodajemy przygotowaną wcześniej żelatynę.
Cukier waniliowy mieszamy razem ze śmietaną oraz żółtkami. W kartoniku po mleku wycinamy duży otwór oraz wlewamy do niego przygotowaną masę. Następnie należy zawijamy w folię oraz wkładamy do lodówki.
Czekamy aż całość zastygnie po czym wyjmujemy kartonik z lodówki. Teraz można już rozwinąć folię, rozciąć kartonik oraz udekorować deser ulubionymi dodatkami.
