Od teraz tylko tak robię muffinki – przygotujesz je w 10 min – smak nie do opisania
Dwukolorowe babeczki z niespodzianką w środku. Spróbuj tego bardzo prostego i szybkiego deseru o doskonałym smaku.
Składniki:
- 2 jajka
- 7 gramów torebki z cukrem waniliowym
- szczypta soli
- szklanka cukru 150 g
- pół szklanki 100 ml oleju
- szklanka mleka 200 ml
- 2 szklanki mąki pszennej
- Dwie łyżki gorącego kakao
- 1 torebka proszku do pieczenia 8 g
- biała czekolada
- Dekoracja – Roztopiona biała czekolada
Przygotowanie:
Wymieszaj jajka z obydwoma cukrami i szczyptą soli.
Mieszaj trzepaczką. Dodaj mleko i olej – dobrze wymieszaj.
Do mieszanki dodajemy również przesianą mąkę wraz z kakao i proszkiem do pieczenia.
Wymieszaj jedno ciasto.
Papierowe koszyki wkładamy do formy na muffinki.
Ciasto układamy w koszyczkach do 1/2 objętości.
Zachowaj tabliczkę czekolady i przykryj ciasto resztą. Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec w 180 stopniach przez około 35 minut.
