Nie szukaj dalej i upiecz te ciasteczka na święta: Przepis na ciasteczka orzechowe, kokosowe i waniliowe.
Przepis, który przed świętami ozłocisz – 3 przepisy w jednym miejscu.
Składniki:
Ciasteczka waniliowe
- 25 dkg mąki pszennej
- 16 dkg masła
- 9 dkg cukru pudru
- 1 żółtko
- 1/2 cukru waniliowego
- 3 krople esencji waniliowej
- Skórka cytrynowa
Ciasteczka kokosowe
- 40 dkg mąki pszennej
- 15 dkg kokosa
- 2 żółtka
- 25 dkg masła
- 15 dkg cukru pudru
Ciasteczka orzechowe
- 28 dkg mąki pszennej
- 20 dkg masła
- 10 dkg orzechów włoskich
- 9 dkg cukru pudru
- 1 żółtko
Przygotowanie:
Procedura przygotowania wszystkich rodzajów ciasta jest identyczna.
Mąkę przesiać do miski. Zetrzyj masło prosto z lodówki. Do każdego przepisu dodajemy żółtko, cukier i pozostałe opakowania.
Szybko wyrabiamy ciasto. Ciasto musi być gładkie, bez grudek.
Zawiń ciasto w folię i pozostaw do ostygnięcia. Następnie rozwałkować, wykrawać i piec na złoty kolor na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
