Smaku nawet nie da się opisać, trzeba spróbować: Nigdy nie jadłam tak pysznego ciasta! Tylko 1 jogurt, 4 jajka – bez mąki.
Doskonały przepis na delikatne ciasto jogurtowe, które można przygotować z zaledwie kilku prostych składników. Gwarantuje, że deser jest fantastycznie smaczny!
Potrzebujesz:
- 4 jajka
- 350-400 g jogurtu naturalnego
- cukier – 3 łyżki
- skrobia kukurydziana – 3 łyżki
- cukier puder do posypania
- 1 opakowanie proszku do pieczenia
- szczypta soli
Przygotowanie:
Jajka podziel na białka i żółtka.
Ubij 4 białka ze szczyptą soli na sztywną pianę.
Kolejno ubij żółtka z cukrem.
Dodaj jogurt, 3 łyżki skrobi i proszek do pieczenia. Dokładnie ubij.
Dodaj białka, mieszaj delikatnie ręcznie, aby zachować puszystą konsystencję.
Wyłóż formę papierem do pieczenia.
Wlej do niej ciasto.
Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 170°C na 30-40 minut.
Pozostaw do ostygnięcia, zdejmij papier do pieczenia. Posyp cukrem pudrem.
