Kiedy zapraszam gości, kupuję zwykłe ciasto francuskie i w 15 minut robię coś, co przebije nawet wietrzniki: Każdy chce ten przepis.
Doskonały i zupełnie prosty pomysł z ciasta francuskiego, który zastąpi klasyczne wietrzniki. Jest pyszny, szybki i fantastycznie smaczny, zdecydowanie spróbuj.
Składniki:
- 1 arkusz ciasta francuskiego (kupiłem schłodzony w Lidlu)
- 1 paczka budyniu waniliowego (budyń kładę bez gotowania)
- 300 ml mleka
- 300 ml śmietanki do ubijania
Opcjonalnie:
- Pokrojone jabłka
- Cukier
- Masło
- Cynamon
Przygotowanie:
Ciasto francuskie pokrój na kwadraty za pomocą wałka do ciasta.
Posmaruj mlekiem i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 15-20 minut.
Budyń ubić bez gotowania w zimnym mleku. Jeśli gotujemy z klasycznego budyniu, po ugotowaniu przykryj folią i odstaw do wystygnięcia. Śmietanę też ubijamy i łączymy obie substancje.
Upieczone ciasto kroimy w środku.
Krem nałożyć na połowę za pomocą woreczka cukierniczego, ułożyć górną część ciasta i gotowe.
Jeśli chcesz dodać warstwę owoców, polecamy karmelizowane jabłko. Jabłka pokroić w kostkę.
Rozpuść masło na patelni.
Dodaj jabłka, cukier, cynamon. Dobrze wymieszaj.
Gdy jabłka zmiękną, nałóż warstwę jabłek na pokrojone ciasto francuskie.
