Pyszny obiad z jednej patelni w kilka chwil … Uwielbiam tak proste i szybkie dania
Przepis, który dziś Wam zaproponuję na obiad uwiódł mnie nie tylko swoim fenomenalnym smakiem, ale też faktem, że do jego przygotowania nie potrzebuje sterty naczyń.
Jestem pewna, że jeśli zdecydujesz się na jego przygotowanie, będzie on często gościł na waszym stole!
Składniki:
- 300g mięsa mielonego
- 3 kawałki cebuli
- olej
- zielona papryka
- 2 puszki pomidorów
- 2 szklanki wody
- 1 papryczka chili
- 300 g makaronu typu penne lub kokardki
- 200 g tartej mozzarelli
- sól i pieprz do smaku
- świeża bazylia
Sposób przygotowania:
Na patelni wylać olej, poczekać aż się rozgrzeje i dodać drobno pokrojoną cebulę, smażyć do momentu zarumienienia cebuli. Następnie dodaj pokrojoną na kawałki zieloną paprykę i smaż przez parę minut.
Na koniec dodaj mięso mielone i smaż do momentu, kiedy mięso przestanie być surowe. Dodaj chili, pomidory z puszki, sól i pieprz i zalej wodą. Ostatnim krokiem będzie dodanie makaronu do potrawy.