Podstawą diety bulionowej jest oczywiście bulion. Jest to bulion ugotowany z dowolnego mięsa, ale nie jest to rosół byle jaki, ponieważ zawsze gotujemy go na kościach.

Będzie miał też dobroczynne działanie na Twoje stawy. Ze względu na niską kaloryczność tak przygotowana zupę możesz jeść wielokrotnie w ciągu dnia i nie przejmować się uczuciem głodu.