Super przepisy na smaczne sałatki z pieczarkami, które jadłam nawet wieczorem a i tak schudłam.

Czy można jeść i chudnąć?

Oczywiście, że tak. Przedstawiam Ci trzy fantastyczne pomysły na sałatki z pieczarkami, które jadłam nawet wieczorem a i tak schudłam.

1. Sałatka z serem i pieczarkami

Składniki:

  • 100 gram twardego, chudego żółtego sera
  • 300 gram pieczarek
  • 250 gram szynki
  • 120 g fasoli z puszki
  • 80 g kukurydzy z puszki
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego o obniżonej zawartości tłuszczu
  • ulubione przyprawy do smaku

Wykonanie:

Pieczarki obierz i pokrój w plasterki. Podsmaż na patelni, zdejmij i przełóż do miski. Szynkę pokrój w paseczki. Również podsmaż na patelni i dodaj do miski z pieczarkami. Ser żółty zetrzyj na tarce na grubych oczkach. Dodaj do miski z sałatką. Czosnek przeciśnij przez praskę. Do sałatki dodaj kukurydze i fasolę odsączone z zalewy. Wymieszaj majonez z musztardą i przyprawami. połącz z sałatką.

2. Sałatka  z ogórkiem i pieczarkami

Składniki:

  • 2 średniej wielkości ogórki
  • 200 gram pieczarek
  • 2 jajka
  • 1 łyżka masła
  • 2 łyżki majonezu light
  • przyprawy do smaku

Wykonanie:

Jajka ugotuj na twardo, obierz, pokrój w ósemki. Pieczarki obierz, przekrój na 4 części, podsmaż na maśle. Ogórki obierz, pokrój w dużą kostkę. Wymieszaj w misce składniki. Połącz majonez z przyprawami. Wymieszaj z sałatką.

3. Sałatka  z kurczakiem i pieczarkami

Składniki:

  • 150 gram pieczarek
  • 1 podudzie kurczaka
  • 5 pomidorków cherry
  • 200 gram kapusty pekińskiej
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego lub majonezu light
  • 1,5 łyżki orzechów włoskich
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka musztardy
  • przyprawy do smaku

Wykonanie:

Umyj mięso, natrzyj przyprawami i upiecz w piekarniku w temperaturze 180 stopni. Pieczarki obierz, pokrój w plasterki. Podsmaż na patelni na oliwie z oliwek. Obierz mięso i pokrój w duże kawałki.

Pomidorki poprzecinaj na pół. Kapustę pekińską posiekaj. Przełóż wszystkie składniki do miski. W osobnym naczyniu wymieszaj jogurt z musztardą. Polej sałatkę przygotowanym sosem. Orzechy drobno posiekaj. Posyp nimi sałatkę.

Ja osobiście najbardziej lubię sałatkę z serem i pieczarkami, ale proponuję Ci spróbować wszystkich. Sama zdecyduj. Smacznego!

error: Treść zabezpieczona !!