Przepis na najprostszy i najszybszy obiad na świecie – A dodatkowo pyszny i aromatyczny. Twoi domownicy będą zachwyceni.

Dania obiadowe niejednokrotnie mogą przyprawić o ból głowy – czas poświęcany na ich wykonanie często sprawia, że odpuszczamy sobie ten posiłek.

Doskonałym rozwiązaniem może być więc tak zwany „one-pot”, czyli szybkie danie, którego składniki przygotujemy jednocześnie w jednym garnku. Proste, efektywne, a do tego pyszne i zdrowe. Zaczynajmy!

Składniki główne:

  • 600g wieprzowiny
  • 5 ziemniaków
  • 1 cebula
  • 1 papryka
  • 1 marchewka
  • 1 cukinia

Składniki dodatkowe:

  • 2 ząbki czosnku
  • 5 łyżek oleju roślinnego
  • oregano
  • tymianek
  • rozmaryn
  • pół łyżeczki czarnego pieprzu
  • 1,5 łyżeczki soli
  • 100g sera
  • koper

Wykonanie:

Mięso i ziemniaki kroimy w kostkę, paprykę w paseczki, marchewkę i cukinię w plasterki, a cebulę w krążki. Wszystkie składniki układamy na blaszce.

Następnie przygotowujemy sos: czosnek przeciskamy przez praskę i mieszamy z olejem, solą i resztą przypraw.

Polewamy nim ułożone na blaszce warzywa i mięso i dokładnie mieszamy. Tak przygotowane składniki przykrywamy wilgotnym papierem do pieczenia i folią i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni.

Pieczemy przez około godzinę; po wyjęciu blachy odkrywamy składniki i posypujemy je startym serem, po czym wkładamy z powrotem do piekarnika na 10 minut.

Na koniec przygotowane danie posypujemy koperkiem.

error: Treść zabezpieczona !!