Zdrowa i niezwykle smaczna receptura z piersi kurczaka: Pyszne sycące jedzenie, które nie obciąży żółądka

Dodaj ten przepis do swojej kolekcji i wzbogać swoje menu o smaczne, zdrowe danie!

Potrzebujesz:

  • pierś z kurczaka
  • sól, mielony czarny pieprz do smaku
  • 3 łyżki oleju roślinnego
  • 1 cebula
  • 400 g ziemniaków
  • 250 g pieczarek
  • 100 g twardego sera
  • 1 pomidor
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 jajko

Przygotowanie:

Piersi z kurczaka pokrój na mniejsze kawałki i rozbij tłuczkiem. Przełóż do miski, posól, dopraw i polej olejem.

Dobrze wymieszaj.

Cebulę obierz i pokrój w cienkie półpierścienie. Nasmaruj formę do pieczenia olejem i ułóż na dnie cebulę. Ziemniaki obierz, pokrój w kółka i rozłóż na cebuli. Posól  i rozłóż kawałki mięsa na ziemniakach. 

Pieczarki umyj, pokrój w plasterki i ułóż na mięsie. Posól, przykryj zwilżonym papierem do pieczenia i folią, dzięki temu mięso nie wyschnie i będzie pięknie soczyste i miękkie! Piecz około 25 minut w temperaturze 200 ° C. 

W międzyczasie zetrzyj twardy ser, pokrój pomidora na mniejsze kawałki, dodaj jajko i wymieszaj z majonezem lub jogurtem.

Wyjmij blachę do pieczenia z piekarnika, i ułóż przygotowaną masę na wierzchu. Piecz jeszcze przez 10 minut w 180 ° C.  

Życzę smacznego!

error: Treść zabezpieczona !!