15-minutowy makaron z czosnkiem i śmietaną: Pyszny i szybki obiad, który pokochasz.

Idealna wskazówka na szybki obiad.

Doskonała propozycja na szybki i bardzo smaczny obiad. Całkowite przygotowanie zajmie Ci tylko 15 minut, więc jest to idealny posiłek dla każdego, kto nie lubi długo stać przy kuchence.

Jeśli masz w domu makaron, śmietanę i brokuły, koniecznie spróbuj ten przepis.

Składniki:

  • 250 g makaronu
  • 1 główka brokuła
  • 2 łyżki masła
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka mąki
  • 250 ml śmietanki do gotowania
  • trochę mleka
  • 200 g sera

Do smaku:

  • Sól
  • Pieprz
  • Zioła

Przygotowanie:

Zetrzyj ser lub kup już starty.

Makaron gotujemy w osolonej wodzie, aby był Al dente. Wskazówka: Aby ułatwić sobie pracę, brokuły podzielone na róże ugotuj razem z makaronem.

Brokuły wyciągam wcześniej (nie pozwalałam im się zagotować i dlatego wyciągam je na około 4 minuty przed ugotowaniem makaronu). Podczas gotowania makaronu i brokułów przygotuj sos:

Rozpuść masło na patelni. Po chwili dodaj zmiażdżony czosnek z mąką. Krótko podsmaż i zalej śmietaną. Mieszaj, aż uzyskamy gładki sos.

Zagotuj i zdejmij z ognia. Dodaj ser i mieszaj, aż się rozpuści. Do smaku możemy dodać sól, przyprawy, zioła.

Wymieszaj razem makaron, sos, brokuły i gotowe. Życzymy smacznego! 🙂

error: Treść zabezpieczona !!