Najlepsze danie na obiad: Karkówka z dodatkami w folii pieczona w piekarniku.

Przygotuj w domu doskonały przepis, który przywróci Cię do dzieciństwa. Na pewno nie jadłaś karkówki w takiej formie.

Składniki:

  • 600 g karkówki
  • 2 łyżki musztardy
  • pieprz
  • sól
  • 4 ząbki czosnku
  • 3 łyżki oleju roślinnego
  • 70 g boczku
  • 1 papryka
  • 3 cebule
  • 300 g kiełbasek
  • 800 g ziemniaków
  • pieprz mielony

Przygotowanie:

Pokrój wieprzowinę na kawałki i włóż do miski. Dodaj musztardę, mielony pieprz, zmiażdżony czosnek, olej. Wymieszać łyżką.

Boczek pokroić w kostkę. Usuń pestki z papryki i pokrój w cienkie plasterki.

Cebulę pokroić w plastry, kiełbasę i ziemniaki pokroić w krążki. Na twardej powierzchni ułóż na sobie dwie warstwy folii i ułóż na niej warzywa, kiełbasę i mięso.

Posolić mieszankę, posypać mielonym pieprzem i ostrożnie zawinąć, aby folia się nie podarła. Następnie masę przełożyć na blachę do pieczenia i piec w temperaturze 190°C przez 60 minut.

Następnie otwieramy folię i pieczemy gorącym powietrzem. Serwujemy pyszny przysmak z sosem tatarskim.

Smacznego!

error: Treść zabezpieczona !!